Proceed to cart
Customer support:+420 283 853 242info@candola.cz
    Currency
    EUR
    Language
    English
    Home / Barista equipment / Barista story

    Barista story

    Code: BARISTO1
    Tip
    Not rated
    14,19 € –28 %
    autor-dita-hanudelova-kniha-barista-story
    14,19 € –28 % 10,09 € / pcs 9,01 € excl. VAT
    In stock (791 pcs)

    Návod, jak se stát dobrým baristou, informační manuál, co vše profese reálně obnáší, vysvětlení požadavků, které na své účastníky kladou baristické soutěže.

     

    Detailed information

    Related products

    candola-barista-roku-2020-ancap-salek-na-espresso-palermo-s-podsalkem-torino-verona-55-ml
    Barista of the Year 2020 espresso cup Palermo with saucer Torino, Verona 55 ml
    In stock (1 pcs)
    11,50 € excl. VAT
    13,92 €
    Code: 2020BR1
    candola-barista-roku-2020-ancap-salek-na-cappuccino-palermo-s-podsalkem-torino-verona-150-ml
    Barista of the Year 2020 cappuccino cup Palermo with saucer Torino, Verona 150 ml
    On request
    13,89 € excl. VAT
    16,81 €
    Detail
    Code: 2020BR2
    ancap-palermo-salek-na-cappuccino-s-podsalkem-torino-verona
    Palermo cappuccino cup with saucer Torino, Verona for COMPETITIONS 150 ml
    In stock (530 pcs)
    6,43 € excl. VAT
    7,78 €
    Code: 32017
    candola-barista-roku-2016-ancap-salek-na-espresso-torino-s-podsalkem-torino-verona-70-ml
    Barista of the Year 2016 espresso cup Torino with saucer Torino, Verona 70 ml
    On request
    11,50 € excl. VAT
    13,92 €
    Detail
    Code: 2016BR1
    candola-barista-roku-2016-ancap-salek-na-cappuccino-palermo-s-podsalkem-torino-verona-150-ml
    Barista of the Year 2016 cappuccino cup Palermo with saucer Torino, Verona 150 ml
    On request
    13,89 € excl. VAT
    16,81 €
    Detail
    Code: 2016BR2
    candola-barista-roku-2017-ancap-salek-na-espresso-edex-s-podsalkem-torino-verona-60-ml
    Barista of the Year 2017 espresso cup Bari with saucer Torino, Verona 55 ml
    On request
    11,50 € excl. VAT
    13,92 €
    Detail
    Code: 2017BR1
    candola-barista-roku-2019-ancap-salek-na-espresso-aladino-s-podsalkem-edex-70-ml
    Barista of the Year 2019 espresso cup Aladino with saucer Edex 70 ml
    On request
    11,50 € excl. VAT
    13,92 €
    Detail
    Code: 2019BR1
    trismoka-kava-degustazione-smes-zrnkova-1000-g
    Trismoka coffee Degustazione beans 1 kg
    In stock (2 pcs)
    19 € excl. VAT
    21,28 €

    Degustazione je jemná káva s dlouhotrvající a intenzivně přetrvávající, trochu hořkou, mírně kyselou a kořeněnou kakaovou vůní.

    Code: DEG1000
    trismoka-kava-brasil-zrnkova-1000-g
    Trismoka coffee Brasil beans 1 kg
    On request
    18,31 € excl. VAT
    20,51 €
    Detail

    Brasil je krémová káva s dlouhou trvanlivostí a silnou strukturou těla. Mírně hořká a s nádechem lískových a vlašských ořechů.

    Code: BRA1000
    trismoka-kava-italia-zrnkova-1000-g
    Trismoka coffee Italia beans 1 kg
    In stock (5 pcs)
    16,23 € excl. VAT
    18,18 €

    Italia je kávová směs se střední hladinou kofeinu. Intenzivní ostrá káva s dobře strukturovaným tělem a čokoládovými tóny zvláště vhodnými po jídle.

    Code: ITA1000
    trismoka-kava-gourmet-stoprocentni-arabica-zrnkova-1000-g
    Trismoka coffee Gourmet beans 1 kg
    In stock (7 pcs)
    23,16 € excl. VAT
    25,94 €

    100% Arabica s velmi nízkou hladinou kofeinu, s plným tělem a s nečekaným akcentem kakaa, jenž otevírá cestu zralému ovoci, s jemnou vůní koření a citrusů.

    Code: GOU1000
    trismoka-kava-nicaragua-bio-pro-moka-mleta-125-g
    Tip
    Trismoka coffee Nicaragua BIO for Moka ground 125 g
    In stock (8 pcs)
    5,50 € excl. VAT
    6,16 €

    Bio káva Nicaragua má středně nízkou kyselost s nádechem mandlových květů a jemného ovocného aroma s dozvukem chuti kakaa, švestek a lískových oříšků. 

    Code: NIC0125
    trismoka-kava-kilimanjaro-pro-moka-mleta-125-g
    Tip
    Trismoka coffee Kilimanjaro Moka ground 125 g
    In stock (9 pcs)
    5,16 € excl. VAT
    5,78 €

    Jednodruhová káva Kilimanjaro ukazuje vynikající tělo v kombinaci s jemnou kyselostí. Dochuť připomíná zralé ovoce s vůní meruňky a červené švestky.

    Code: KIL0125
    trismoka-kava-colombia-pro-moka-mleta-125-g
    Tip
    Trismoka coffee Colombia Moka ground 125 g
    In stock (8 pcs)
    5,16 € excl. VAT
    5,78 €

    Jednodruhová káva Colombia s ostrou chutí s plným tělem a středně vysokou kyselinkou, meruňkovým nádechem a elegantní notou tmavého kakaa a čokolády.

    Code: COL0125
    trismoka-kava-costa-rica-pro-moka-mleta-125-g
    Tip
    Trismoka coffee Costa Rica Moka ground 125 g
    In stock (8 pcs)
    5,16 € excl. VAT
    5,78 €

    Jednodruhová káva Costa Rica se vyznačuje plným tělem s jemnou kyselinkou vytvářející sladké citrusové tóny. Dochuť připomíná tmavé kakao a koření.

    Code: COS0125
    trismoka-kava-panama-pro-moka-mleta-125-g
    Tip
    Trismoka coffee Panama Moka ground 125 g
    In stock (6 pcs)
    5,16 € excl. VAT
    5,78 €

    Jednodruhová káva Panama s plným tělem, dobře vyvážené s náznaky kakaa a sladovou chuťí s květinovými náznaky ibišku a citrusů.

    Code: PAN0125
    Show all related products Previous product Next product

    Product detailed description

    Představujeme příběh v reálném životě…

    Kniha BARISTA story vznikla vzájemnou spoluprací mezi odborníky i nadšenci, pro které je káva životním stylem a každodenní náplní. Jejím cílem je vyjádřit podporu všem známým a docela i neznámým baristům. Zároveň je komplexním návodem, jak se stát dobrým baristou, informačním manuálem, co vše profese reálně obnáší, vysvětlením požadavků, které na své účastníky kladou baristické soutěže i svědectvím životních a profesních příběhů českých i slovenských profesionálů.

    „Láskou ke kávě to začíná – a někdy i končí. Jindy se z toho ale vyklube pouto na celý život. A takový je i můj případ. Káva jednoduše stála na počátku všeho. Bez mé lásky k ní by tady nebyla značka Barista Crew ani tato kniha Barista story.”

    Dita Hanudelová - autorka knihy Barista Story

    Název: Barista Story

    Autor: Dita Hanudelová

    Vydavatel: Gastro Holding Candola s. r. o.

    Vydání: Vydání první

    Místo vydání: V Praze

    Země vydání: Česko

    Tisk: Astron Group s. r. o.

    Rok vydání: 2020

    Rozsah: 132 stran včetně obálky

    Vybavení: ilustrace (převážně barevné)

    Rozměry: 17 x 24 cm

    Počet stran: 132

    Vazba: měkká, lepená

    Be the first who will post an article to this item!

    Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.

    Be the first who will post an article to this item!

    Do not fill out this field: