Trismoka káva Colombia zrnková 450 g
Kód: COL0450Související produkty
Detailní popis produktu
V Kolumbii je káva základem ekonomiky, ale také základním prvkem její kultury a folklóru. Je to jediná oblast, kde byla zřízena „Zona Cafetera“ - celá zeměpisná oblast, kde jsou plantáže jediným zázemím na cestě až do výšky 2000 metrů. Kávovník na kávu v Kolumbii, z kolekce Trismoka Single-Origin charakterizuje ostrá káva s plným tělem a středně vysokou kyselinkou, meruňkovým nádechem a elegantní notou tmavého kakaa a čokolády.
Země původu: Colombia
Region: Huila
Nadmořská výška: 1600 / 2000 m
Sběr: ručně
Zpracování: promytá
Hmotnost: 450 g
Balení/karton: 8 ks
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Originální italská káva Trismoka v sobě snoubí padesát let výzkumu, pečlivého výběru a lásky ke kávě. V jedinečné sbírce nejen pro kavárny dominuje káva s jediným původem, důraz na výběr těch nejlepších plantáží i jednotlivých kávových zrn. Dokonalý zážitek jistí přesná výroba, kde nic není náhoda. Takový postup přináší baristům jedinečné barvy, vůně i vynikající chuť, s nimiž mohou vytvářet z jednoduché kávy malá umělecká díla.
Pro pražírnu Trismoka je káva umění. Jejich příběh se začal psát v roce 1978 kdy Gino Uberti s jeho synem Paolem začali pražit kávu Trismoka na jižním cípu jezera Lago d’Iseo. Nachází se v části Itálie Lombardie mezi městy Brescia a Bergamo. Jejich posláním je dodržovat a zároveň vytvářet moderní kulturu kávy. Ve velkém se pražírna Trismoka podílí na výchově nových baristů pro ty nejlepší kavárny v celé Itálii. Dnes už můžeme říct, že není na světě soutěž, které by se neúčastnili zástupci Trimoky. Pražírna k pražení kávy přistupuje velice tradičně. Využívá nejlepší zrnka kávy z Jižní Ameriky, Brazílie a dalších vyhlášených lokalit. V balení kávy Italia najdete také 50% podíl kávy Kopi Luwak.