Trismoka káva Nicaragua BIO zrnková 450 g
Kód: NIC0450Související produkty
Detailní popis produktu
Drobní výrobci v Nikaragui se sdružují do solidárních družstev, která hospodaří udržitelným, ekologickým způsobem a řemeslnými metodami. Taková káva pomáhá rodinám pěstitelů a nemá negativní vliv na životní prostředí. Nicaragua Bio káva pro kavárny kolekce Trismoka Single-Origin je ideálním základem pro podávání etnické kávy s nádechem vůně mandlových květů a jemného ovocného aroma s dozvukem chuti kakaa, švestek a lískových oříšků. Má výborné tělo a středně nízkou kyselost.
Země původu: Nicaragua
Region: San Juan de Rio Coco
Nadmořská výška: 1400 m
Sběr: ručně
Zpracování: promytá
Hmotnost: 450 g
Balení/karton: 8 ks
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Originální italská káva Trismoka v sobě snoubí padesát let výzkumu, pečlivého výběru a lásky ke kávě. V jedinečné sbírce nejen pro kavárny dominuje káva s jediným původem, důraz na výběr těch nejlepších plantáží i jednotlivých kávových zrn. Dokonalý zážitek jistí přesná výroba, kde nic není náhoda. Takový postup přináší baristům jedinečné barvy, vůně i vynikající chuť, s nimiž mohou vytvářet z jednoduché kávy malá umělecká díla.
Pro pražírnu Trismoka je káva umění. Jejich příběh se začal psát v roce 1978 kdy Gino Uberti s jeho synem Paolem začali pražit kávu Trismoka na jižním cípu jezera Lago d’Iseo. Nachází se v části Itálie Lombardie mezi městy Brescia a Bergamo. Jejich posláním je dodržovat a zároveň vytvářet moderní kulturu kávy. Ve velkém se pražírna Trismoka podílí na výchově nových baristů pro ty nejlepší kavárny v celé Itálii. Dnes už můžeme říct, že není na světě soutěž, které by se neúčastnili zástupci Trimoky. Pražírna k pražení kávy přistupuje velice tradičně. Využívá nejlepší zrnka kávy z Jižní Ameriky, Brazílie a dalších vyhlášených lokalit. V balení kávy Italia najdete také 50% podíl kávy Kopi Luwak.