Trismoka káva Panama Moka mletá vakuovaná 125 g
Kód: PAN0125VSouvisející produkty
Detailní popis produktu
V Panamě má káva významnou společenskou roli - na plantážích nejsou zaměstnávány děti, místo toho jsou děti v bezplatných školách, které jsou sponzorovány hlavně výrobci kávy. S kávou Panama pro kavárny z kolekce Trismoka Single-origina můžete vytvořit elegantní espresso s plným tělem, dobře vyvážené s náznaky kakaa, typické pro středoamerickou vymývanou kávu, sladovou chuť s květinovými náznaky ibišku a citrusů.
Balení slisované kávy v ochranné atmosféře uvnitř papírové krabičky.
Země původu: Panama
Region: Piedra de Candela
Nadmořská výška: 1300 / 1700 m
Sběr: ručně
Zpracování: promytá
Hmotnost: 125 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Originální italská káva Trismoka v sobě snoubí padesát let výzkumu, pečlivého výběru a lásky ke kávě. V jedinečné sbírce nejen pro kavárny dominuje káva s jediným původem, důraz na výběr těch nejlepších plantáží i jednotlivých kávových zrn. Dokonalý zážitek jistí přesná výroba, kde nic není náhoda. Takový postup přináší baristům jedinečné barvy, vůně i vynikající chuť, s nimiž mohou vytvářet z jednoduché kávy malá umělecká díla.
Pro pražírnu Trismoka je káva umění. Jejich příběh se začal psát v roce 1978 kdy Gino Uberti s jeho synem Paolem začali pražit kávu Trismoka na jižním cípu jezera Lago d’Iseo. Nachází se v části Itálie Lombardie mezi městy Brescia a Bergamo. Jejich posláním je dodržovat a zároveň vytvářet moderní kulturu kávy. Ve velkém se pražírna Trismoka podílí na výchově nových baristů pro ty nejlepší kavárny v celé Itálii. Dnes už můžeme říct, že není na světě soutěž, které by se neúčastnili zástupci Trimoky. Pražírna k pražení kávy přistupuje velice tradičně. Využívá nejlepší zrnka kávy z Jižní Ameriky, Brazílie a dalších vyhlášených lokalit. V balení kávy Italia najdete také 50% podíl kávy Kopi Luwak.